DOENÇA CELÍACA: CONSUMO DE ALIMENTOS

DOENÇA CELÍACA: CONSUMO DE ALIMENTOS: PESQUISA SOBRE   TOMATE , BERINJELA, PIMENTAS E PIMENTÕES  Fiquei surpresa quando ouvi dizer que tomate e berinjela não devem se...

CONSUMO DE ALIMENTOS

Veja na página  CONSUMO DE ALIMENTOS ao lado, sobre o uso de tomates, berinjela, pimentão e pimentas

DOENÇA CELÍACA: DIETA GERAL. Receitas para o almoço

DOENÇA CELÍACA: DIETA GERAL. Receitas para o almoço: Olá, amigos  Convido-os a visitarem regularmente esta página, por que irei postando receitas novas. Um abraço.    ALMOÇOS: São de produtos que você pode e deve comer para se manter saudável.

ATENÇÃO 1: Nunca misture mais de 4 itens para almoçar. Se a salada for composta por 3 itens, como tomate, cebola e batatas, você só poderá incluir só mais um item que poderá ser  carne, ou peixe ou marisco ou frango assado e tudo sem gordura.

ATENÇÃO 2: Os temperos como vinagre de maçã, salsinha, coentro, cebolinha verde, orégano, tomilho e azeite de oliva crú, não constituem  itens mesmo, que misturados.

FAÇA O SEU AZEITE ESPECIAL: Para que seu intestino libere toxinas nocivas e facilite a digestão, coloque dentro da garrafa de azeite de oliva para cada 500 ml, 1 colher sopa de óleo de rícino, 3 dentes de alho esmagados e 3 folhas de louro. Deixe descansar por 6 dias antes de começar a usar para temperar os alimentos depois de servidos. 

VEJA  NA PÁGINA DE DIETA ANTIVIRAL: Nunca se sirva de mais de 4 itens no almoço. 

Aqui nesta página tratamos apenas de dieta para celíacos, mas alguns pratos você poderá incluir em outras dietas. É só questão de pesquisar em outras páginas deste blog. 

Vinagreta, salada de alface, tomate cebola e batatas cosidas. Camarão no bafo e pescadinhas de forno.

Peito de frango cosido com pouca água que deverá secar, cebola, feijão verde e repolho branco, temperos verdes, sal agosto. No prato, adicionar um pouco de vinagre de maçã e o seu azeite de oliva especial.

Ensopado de peixe com camarão e arroz cosido com camarões.                                                                                                                                                            

Macarrão sem glúten com frango ensopado

                                 

Batatas, feijão verde, bife e salada de tomate.

 

Peito de peru com batatas

Fraldinha cosida com legumes

Moqueca

Arroz de mariscos

 

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DEPOIMENTO:                                                                                                                                       

 Descobrí que estou com doença celíaca.

Diagnóstico atual:  eczema herpetiforme

Outros diagnósticos que já  recebí e que são diferenciais:
 a. Rinosporidiose.  Por que estive na África
 b. Leishmaniose. Por apresentar invasão das fossas nasais e septo
 c. Toxoplasmose. Por cuidar do jardim e contacto com adubo de aves.
 d. Herpes Zoster. Pelas características das lesões.

Realmente, como eu não estava dando muita atenção para as refeições, há muito tempo que vinha comendo muito pão, sanduiches, macarrão alho e óleo e últimamente passei a tomar leite com aveia todas as noites. Estava consumindo muito glúten.

Blog dos Educadores Religgaristas 

SE VOCÊ É UMA PESSOA CELÍACA
PROCURE ESTAS INFORMAÇÕES NAS EMBALAGENS DOS PRODUTOS

Se não encontrar esta informação, não compre.

Esta é a informação mais importante.


Pessoa celíaca, não pode consumir glútem.

Informação opcional

Gorduras trans, ninguém deve consumir








Não se deve optar por frituras quando não se tem certeza de que o óleo utilizado é vegetal e novo. 


 Outros endereços dos educadores religgaristas:

  www.edunovostempos.blogspot.com 

 WWW.telartivonedoamaral.blogspot.com

                                                                                        

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DOENÇA CELÍACA

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Educadores Religaristas
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ESTE BLOG FOI CRIADO PARA COLABORAR COM AS PESSOAS CELÍACAS. As pessoas celíacas geralmente sofrem de outros sintomas e doenças do metabolismo,tais como diabetes, doenças reumáticas, paralisias, anemias, dores articulares, visão olfato e audição deficientes, obesidade, falta de memória e paladar queda de cabelo, eczemas, flatulência, obstipação, insônia e muitos outros sintomas, viroses e afecções oportunistas que atacam o organismo e que depois ganham o diagnóstico oficial a despeito do mal celíaco.

Podemos explicar o mal celíaco comparando-o com um adubo que em vez de desenvolver determinada planta, não é adequado e acaba por danificar a espécie. 
No caso da pessoa celíaca, estes adubos são os alimentos que contém glúten.

Hoje sabemos que 86% da humanidade é constituída por pessoas celíacas. Daí o nosso trabalho. Queremos colaborar com um futuro melhor para as pessoas e quem sabe até incentivar o desenvolvimento de serviços especializados. 

 
Estamos pesquisando, realizando estudos e intercâmbios de informações sobre esta doença e iremos postando de vez em quando. Gostaríamos de merecer a sua colaboração no sentido de nos enviar material para publicarmos aqui.

Você é celíaco?  Mantenha-se ligado !

visite-nos normalmente neste blog e acompanhe as novidades.

as novidades que você irá encontrar aqui são resultados de novas pesquisas, que serão publicadas após as conclusões e as comprovações, a qualquer momento e em qualquer página.

Trabalhamos para que você mantenha-se saudável.

Mas a avaliação da sua saúde deve ser feita pelo seu médico.

Nós estamos no sul do planeta Terra.